Сегодня приготовим очень простой шоколадный кекс без яиц и молока. На подготовку у нас уйдет около 10 минут, а выпекать будем стандартно 35 минут. Десерт получается воздушным и тающим во рту благодаря добавлению яблочного уксуса и разрыхлителя. Очень вкусно есть такую выпечку с абрикосовым джемом. Вкус чем-то напоминает торт «Захер».
Ингредиенты
Количество порций:
Мука
200 г.
Вода
200 мл.
Масло оливковое
80 мл.
Сахар
120 г.
Какао
2 ст. л.
Разрыхлитель
10 г.
Яблочный уксус
2 ч. л.
Соль
½ ч. л.
На 100 грамм:
Калории:
320 ккал
Белки:
4 г.
Жиры:
16 г.
Углеводы:
42 г.
Пошаговое приготовление
45 минут
Смешиваем в миске муку с сахаром и разрыхлителем.
Добавляем какао, соль и хорошо перемешиваем.
Вливаем воду и оливковое масло. Размешиваем до исчезновения комочков. В этом рецепте также можно использовать кокосовое масло, с ним выпечка получается более плотной.
В последнюю очередь добавляем яблочный уксус. Быстро перемешиваем, выкладываем в форму и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.
Проверяем шпажкой готовность и вытаскиваем из духовки.
Кекс с насыщенным шоколадным вкусом готов. В видеорецепте ниже вы найдете рецепт постного кофейного кекса. Приятного чаепития!
Банановые панкейки – готовим полезные панкейки по пошаговому рецепту с фото
Ароматные, вкусные и полезные панкейки на завтрак.
Постные блины без молока, приготовленные на минеральной воде — самый правильный рецепт
Как приготовить самые вкусные постные блины.
Приготовим по пошаговым фото автора быстрый и легкий пирог с картошкой – да такой, что за уши не оттянешь
Один большой румяный пирожок, который накормит всю семью.
Самая простая и вкусная выпечка – манник в мультиварке с пошаговыми фото автора
Идеальное сочетание удовольствия и экономии.
Готовим вместе с автором к чаю вкусный десертный манник по классическому рецепту
Простой пирог для вечернего чаепития.
